強制性冷鏈規範将出台 冷鏈物(wù)流業逆勢興起

  近期，**一(yī)号文件《中(zhōng)共**國務院對于落實展開(kāi)新理念加速農業現代化完成全部小(xiǎo)康方針的若幹意見》正式發布，這份文件初次清晰了快遞與電商(shāng)下(xià)鄉，是一(yī)大(dà)亮點。除此之外(wài)，一(yī)号文件還表明要完善農産品冷鏈物(wù)流系統，展開(kāi)冷鏈規範化演示 等工(gōng)作。業界指出，當時冷鏈物(wù)流職業缺少統一(yī)規範，由此衍生(shēng)出了大(dà)量疑問，現在強制性冷鏈規範正在拟定傍邊，估計可能在年内出台。

　　受上述利好影響，冷鏈物(wù)流職業迎來展開(kāi)風口。

　　冷鏈物(wù)流概念與鼓起布景

　　冷鏈物(wù)流是指各類冷藏冷凍類食物(wù)在出産、儲存運送、出售的各個環節中(zhōng)一(yī)直處于規定的低溫下(xià)，确保在消費(fèi)者購買之前确保食物(wù)質量，減少食物(wù)損耗的一(yī)項系統工(gōng)程。

　　近年經濟高速展開(kāi)，帶動了生(shēng)果、肉類與水産品等農産品産量逐年進步。不過，因冷鏈物(wù)流系統不完善，農産品在運送過程中(zhōng)蛻變與損壞，這形成了嚴峻的糟蹋。以生(shēng)果和蔬菜爲例，每年約形成1200萬噸生(shēng)果和1.3億噸蔬菜的糟蹋，總值**少在100億美元。

　　鄉村(cūn)電商(shāng)正遭到力挺，生(shēng)鮮電商(shāng)得到疾速展開(kāi)。數據顯現，2015年全國生(shēng)鮮電商(shāng) 買賣規劃到達560億，估計2018年将到達1283億。不過，高速展開(kāi)的氣勢下(xià)，生(shēng)鮮電商(shāng)盈餘困難，2014年僅有1%的生(shēng)鮮電商(shāng)渠道完成了盈餘。大(dà)都 渠道因自建冷鏈物(wù)流緻使本錢高企，運營困難。

　　在農産品産量不斷進步、生(shēng)鮮電商(shāng)物(wù)流請求進步、消費(fèi)者對食物(wù)安全疑問日漸重視的布景下(xià)，冷鏈物(wù)流市場需求進步，職業前景值得等待。

　　國内冷鏈物(wù)流展開(kāi)剖析

　　規劃冷鏈物(wù)流的公司以電商(shāng)和物(wù)流公司爲主，其間阿裏巴巴、京東與順豐對冷鏈物(wù)流規劃熱情高漲。現在，阿裏巴巴旗下(xià)的菜鳥冷鏈效勞現已覆蓋全國210個城市，京東的自建物(wù)流系統也将冷鏈物(wù)流下(xià)沉**城鎮區域;而順豐早在2012年經過順豐優選發力冷鏈物(wù)流。

　　前瞻工(gōng)業研究院提供的《2016-2021年冷鏈物(wù)流職業市場前瞻與投資(zī)戰略規 劃剖析陳述》顯現，規劃小(xiǎo)、技能有限、職業缺少統一(yī)規範緻使亂象出現是當時冷鏈物(wù)流職業的展開(kāi)現狀。數據顯現，2014年冷鏈物(wù)流需求量高達 10488萬噸，增長率爲18%，觸及金額爲3.74萬億元。但是，在歐美發達，冷鏈物(wù)流覆蓋率高達90%以上，在這一(yī)數據僅爲20%到30%。

　　很多冷鏈物(wù)流受技能所限，實際效果也不如發達，并未做到全程冷鏈物(wù)流　　職業規範上，據不完全統計，散布在不一(yī)樣職業和部分(fēn)的冷鏈物(wù)流規範已達近200項。但冷鏈物(wù)流規範化系統建造是由部分(fēn)、區域條塊分(fēn)割管理，制約了冷鏈物(wù)流各相關職業規範化之間的統一(yī)性和協調性。

　　冷鏈物(wù)流前景剖析

　　前瞻工(gōng)業研究院猜測，在一(yī)号文件利好、強制性冷鏈物(wù)流規範将出台的布景下(xià)，冷鏈物(wù)流還将有極大(dà)展開(kāi)空間。以食物(wù)年供應量總額在1700億美元，到2020年将到達8000億美元預算，估計将來冷鏈物(wù)流的市場需求可達數百億乃**千億元。